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炒凉皮

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吃货喵喵喵小姐的厨房  吃货喵喵喵小姐
每天中午吃饭是最头疼的事儿，不是米就是面，闺女嗷嗷叫吃腻了，老母亲我也做腻了，今儿来个快手炒凉皮，换个口味。人均不到两块钱，就可以吃的饱饱的啦！

用料  

豆芽 适量
面筋 看老板心情给多少
凉皮 一人一张
芹菜 适量
豆瓣酱 适量
孜然粉 适量

炒凉皮的做法  

  1. 豆芽洗好，芹菜切好，锅热倒少许油放八角，倒入芹菜和豆芽翻炒一分钟左右，倒入豆瓣酱翻炒。我用的是不辣的，好像是6月鲜。因为要给孩子吃，喜欢吃辣的可以换个辣些的豆瓣酱味道更好。大概翻炒一下之后把凉皮和面筋倒入锅中翻炒，➕适量孜然粉，翻炒均匀后➕香油就可以出锅啦！

    炒凉皮的做法 步骤1

上传你做的炒凉皮

 
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该菜谱发布于 2019-08-16 15:16:51
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