东野不吾
奶油三文鱼意面
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人做过这道菜
我到底有多爱吃意大利面啊？答案应该很可怕，我都不敢想。最近爱上奶油口味的！
用料
奶油三文鱼意面的做法
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取深锅，放2L水，一大匙盐和一点橄榄油，煮沸后放入意面，煮至面截面还有一点点芯"al dente",立即沥干过凉水备用
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取平底锅，中火预热，加一匙橄榄油，爆香葱头，再放入切薄片的香菇，略炒
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轻轻放入斜切成薄片的三文鱼，快速煎两面，变白后立即放入奶油，少许胡椒、盐调味
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加入意面，迅速拌匀，起锅
小贴士
可以搭配不同蔬菜，奶汁三文鱼已经很有味了，可以选择更鲜艳的叶菜。我的冰箱里正好只有香菇，O(∩_∩)O~
