山药萝卜排骨汤

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昨天晚上做的,做的时候没想过写食谱,所以没保留图片,我用的是铸铁锅,砂锅也可以哦!

用料  

大棒骨🦴 1根
山药 1/3根
白萝卜 1/3根
干海带 1片
3–4片
党参 1小撮
枸杞 15粒
根据口味添加

山药萝卜排骨汤的做法  

  1. 市场买到大棒骨后让卖家剁碎,山药、白萝卜切条或者滚刀块,干海带片泡开后切小块。

  2. 棒骨块冷水下锅,水沸后捞出,换一锅干净的水,下入棒骨块、党参、生姜,中火烧开,小火炖40分钟到1个小时。

  3. 这时候汤已经白了,下入山药、白萝卜块、枸杞,再煮半小时。

  4. 下入海带片,煮10分钟,可以加点胡椒粉,关火就可以喝啦!超级营养!

 
该菜谱发布于 2019-08-16 15:54:48
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山药萝卜排骨汤的答疑

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