剁椒鸦片鱼

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只因儿子喜欢重口味 才有了这道菜

用料  

鸦片鱼 半条
两瓣
两根
少许
料酒 一勺
蒸鱼豉油 适量
三片

剁椒鸦片鱼的做法  

  1. 1.将鸦片鱼洗净片上花刀
    2.大蒜拍碎与姜片铺在盘底
    3.鸦片鱼两面都抹上少许盐放入盘中
    4.倒入少许料酒
    5.鱼身根据自己口味铺上剁椒
    6.切葱段摆在最上面
    7.冷水入锅大火蒸15分钟取出
    8.用筷子夹去葱段 淋上蒸鱼豉油 撒上葱花
    9.另起锅烧油淋在葱花上 即可

    剁椒鸦片鱼的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2019-08-16 16:06:05
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