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剁椒鸦片鱼

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春风吹又生_sk6j的厨房  春风吹又生_sk6j
只因儿子喜欢重口味 才有了这道菜

用料  

鸦片鱼 半条
蒜 两瓣
葱 两根
盐 少许
料酒 一勺
蒸鱼豉油 适量
姜 三片

剁椒鸦片鱼的做法  

  1. 1.将鸦片鱼洗净片上花刀
    2.大蒜拍碎与姜片铺在盘底
    3.鸦片鱼两面都抹上少许盐放入盘中
    4.倒入少许料酒
    5.鱼身根据自己口味铺上剁椒
    6.切葱段摆在最上面
    7.冷水入锅大火蒸15分钟取出
    8.用筷子夹去葱段 淋上蒸鱼豉油 撒上葱花
    9.另起锅烧油淋在葱花上 即可

    剁椒鸦片鱼的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-08-16 16:06:05
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