放入少量的油(各种油都可以)我用的是菜籽油,放入花椒和盐炒香。
放入玉米片翻炒,翻炒大约十分钟左右(撒上自己喜欢的调味料,比如椒盐粉,五香粉,孜然粉等DIY)
这里给大家看下火量,中小火即可,控制火候很重要
当玉米片微微变成褐色就可以了,图片里的黑色不是炒焦,而是花椒。放入平盘分布均匀等待凉透。就可以吃啦,嘎嘣脆,超乎你想象的好吃……
上传你做的简易版的炒玉米片,解馋不长胖,嘎嘣脆秒杀膨化食品