登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧素芋头

红烧素芋头

8.0 综合评分
15 人做过这道菜
收藏
jiangdayu的厨房  jiangdayu

用料  

芋头 若干
姜 4片
大蒜 4瓣
盐 少许
葱花 少量
郫县豆瓣酱 2勺
生抽 2勺
花椒 10粒

红烧素芋头的做法  

  1. 芋头削皮洗净备用

    红烧素芋头的做法 步骤1

  2. 芋头滚刀切块

    红烧素芋头的做法 步骤2

  3. 起火坐锅放油适量，准备蒜末，姜末，花椒粒和郫县豆瓣酱，待油热后爆香调味料

    红烧素芋头的做法 步骤3

  4. 调味料爆香后放入芋头，翻炒上色

    红烧素芋头的做法 步骤4

  5. 加入清水没过芋头，小火焖煮15分钟左右，待水收干后开大火放生抽2勺，鸡精适量，放葱花适量（我一般不弄勺，全凭手感）

    红烧素芋头的做法 步骤5

  6. 出锅装盘，记得放几粒葱花点缀哟

    红烧素芋头的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

全部16个作品

上传你做的红烧素芋头

 

红烧素芋头相关分类

红烧
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-16 18:47:33
1836 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者jiangdayu的其他菜谱

炒素豆芽

炒素豆芽

jiangdayu      16 做过
四川家常麻婆豆腐

四川家常麻婆豆腐

jiangdayu      0 做过
正宗四川家常土豆回锅肉

正宗四川家常土豆回锅肉

jiangdayu      0 做过
火爆猪肝

火爆猪肝

jiangdayu      1 做过
清炒素藕片（不辣）

清炒素藕片（不辣）

jiangdayu      0 做过
早餐糯米盒子

早餐糯米盒子

jiangdayu      0 做过
宝宝可以吃的红烧豆瓣鸭

宝宝可以吃的红烧豆瓣鸭

jiangdayu      0 做过
蛋炒饭

蛋炒饭

jiangdayu      0 做过

红烧素芋头的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负