香辣牛肉
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人做过这道菜
蕴窈妈妈
没有故事的故事，要去看千里之外的囡宝，又想带点可以即吃的食物，香辣牛肉是其一吧，希望在家里锅灶做出来的东西让远在他乡的孩子感受到家的味道。
用料
香辣牛肉的做法
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很可惜忘了拍照，只有一张装在袋子里的，用水冲洗干净后用餐纸印干水份
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切薄片后加入辣椒面或者丹山沾水，适量盐，然后拌匀，多揉一会，入味
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揉好后加点调和油
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加入油后调匀腌制两小时以上
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热锅后加入菜籽油，同时加入花椒粒炼出花椒香味后把花椒捞出来
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然后放入蒜粒爆香
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再放几个干辣椒
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把牛肉倒进去炒匀，
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炒好装盘即可
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牛肉冷却后分装后真空包装就可以随身携带了
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一次一袋的量
