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家常豆角肉末卤

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家常豆角肉末卤。

用料  

肉末适量 克
老抽1 勺
生抽2 勺
盐根据口味添加 克
架豆 200 克
大料 1颗
鸡精少许
耗油1勺
葱1 根
蒜2瓣
淀粉1勺
十三香1勺

家常豆角肉末卤的做法  

  1. 切肉馅，洗好架豆

    家常豆角肉末卤的做法 步骤1

  2. 将豆角切成小段，葱蒜切好备用。

    家常豆角肉末卤的做法 步骤2

  3. 锅内放油，油热就下肉馅翻炒，炒至金黄有点偏干巴。

    家常豆角肉末卤的做法 步骤3

  4. 加入十三香、老抽、生抽、耗油、葱蒜、大料继续翻炒几下，加入切好的豆角

    家常豆角肉末卤的做法 步骤4

  5. 豆角炒变色变绿

    家常豆角肉末卤的做法 步骤5

  6. 加入适量水，加盐，炖15分钟。

    家常豆角肉末卤的做法 步骤6

  7. 出锅前加入淀粉勾芡，鸡精。

    家常豆角肉末卤的做法 步骤7

  8. 完成

    家常豆角肉末卤的做法 步骤8

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家常豆角肉末卤相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-16 19:36:53
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