炒米线
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人做过这道菜
是蜜尔呀
超级喜欢吃米线，不管粗米线还是细米线，粗米线一般会做番茄米线（汤） 细米线拿来当菜炒，既有菜还能当主食吃，，非常好吃方便！！
用料
炒米线的做法
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细米线温水泡软（20分钟）
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切好配菜，可以是自己喜欢的蔬菜，我放了胡萝卜，卷心菜，洋葱碎，火腿肠
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事先调好调料，生抽1勺，老抽半勺，五香粉少量，白砂糖少量，盐适量，孜然粉适量（喜欢孜然可以多放）加入少许水搅匀
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打入一个鸡蛋（家里就剩一个鸡蛋了），喜欢鸡蛋的可以放两个，搅匀备用
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起锅热油，先把鸡蛋炒熟倒入碗里
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起锅热油倒入配菜翻炒
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倒入炒好的鸡蛋，细米线，事先调好的味汁，翻炒两三分钟即可，最好用筷子快速翻炒，因为米线会坨在一起，用筷子更容易翻炒均匀
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最后好吃到舔碗的炒米线就做好啦😛
