原材料如图
把小贝贝去皮切小块蒸熟,趁热捣碎加点砂糖至融化放凉。然后和糯米粉和成面团,和面的照片忘了拍 ,记得不能太干,要不一包就像上图一样裂开了。
给面团加了点水又和了一下,这个好一点。对了,和好面团等十分钟,不要问我为啥我也不知道。
粘上芝麻
锅里微微一点油 两面煎至金黄
然后放一点水煎干基本就熟了
完成,油汪汪的其实并不油腻,水而已,应该是水汪汪。我觉得不够甜,俊哥说刚好。😜
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