无油健康小零食:薯片

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跟着抖音学做饭,第一弹
参考自抖音号:Dh130523 小嘤呐
在其基础上,根据我的实际情况,有所更改

用料  

1勺
土豆 2个
奥尔良风味腌制料 适量

无油健康小零食:薯片的做法  

  1. 土豆洗净,去皮,切成1 mm左右的薄片(过薄,容易糊;过厚,不脆)

    无油健康小零食:薯片的做法 步骤1
  2. 放水,大致没过土豆片,加入一小勺盐,混匀,腌制10 min后,沥干水分

    无油健康小零食:薯片的做法 步骤2
  3. 撒上腌制料,用手抓匀,腌制10 min

    无油健康小零食:薯片的做法 步骤3
  4. 在可微波的容器中铺上一层烘焙纸(也可直接铺在微波炉中),同时用厨房纸擦干土豆片上的水分,将土豆片平铺在烘焙纸上

    无油健康小零食:薯片的做法 步骤4
  5. 放入微波炉微波,微波时注意一定要开盖,不然不脆哦~两面各2分钟,直至烘干水分

    无油健康小零食:薯片的做法 步骤5
  6. 脆脆的薯片出炉

    无油健康小零食:薯片的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-16 20:36:37
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无油健康小零食:薯片的答疑

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