将杏鲍菇切片,焯水。
油锅下姜片煎一煎。将猪肉切片,放到锅里翻炒。肉片炒熟后,放入料酒一勺,酱油1勺、醋1勺。将肉片进行调味。
将青红椒放入锅中翻炒
加入杏鲍菇翻炒。最好加2勺酱油,一点水,煮2分钟入味。
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