金枪鱼牛肉拌牛油果沙拉

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用料  

羽衣甘蓝 一大片
加拿大A3级板腱牛排 100g
鸡蛋 一个
玉米粒 50g
藜麦 50g
牛油果 半个
水浸金枪鱼 50g
西柚 一个
柠檬片 2-3片
薄荷叶 30g
蜂蜜 20g
无糖苏打水 任意品牌一瓶

金枪鱼牛肉拌牛油果沙拉的做法  

  1. 奶锅放入水煮沸,水滚放入三色藜麦煮10分钟左右捞出。

    金枪鱼牛肉拌牛油果沙拉的做法 步骤1
  2. 牛排解冻后用厨房纸吸干水分,放入平底锅翻炒三分钟左右出锅备用。

    金枪鱼牛肉拌牛油果沙拉的做法 步骤2
  3. 玉米粒蒸熟,最好选用整颗玉米用手剥的那种,更新鲜。

    金枪鱼牛肉拌牛油果沙拉的做法 步骤3
  4. 盘子依次里放入羽衣甘蓝(用手撕成小片)、藜麦、牛排、玉米粒、水煮蛋、水浸金枪鱼,撒上少许盐和黑胡椒即可。

    金枪鱼牛肉拌牛油果沙拉的做法 步骤4
  5. 西柚对半切,放在手工榨汁器上取出果汁

    金枪鱼牛肉拌牛油果沙拉的做法 步骤5
  6. 杯子底部放入两勺蜂蜜、薄荷叶、柠檬片、西柚汁,加入无糖气泡水,西柚气泡水完成。

    金枪鱼牛肉拌牛油果沙拉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-08-16 22:23:01
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