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广式月饼

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a伊然麻麻的厨房  a伊然麻麻

用料  

面粉 165克
糖浆 118克
花生油 50克
視水 4克

广式月饼的做法  

  1. 把月饼皮打好 放进保鲜膜冷藏30分钟
    把馅料分成40克一个（每个人比例不一样 有喜欢薄皮 ）

    广式月饼的做法 步骤1

  2. 皮包馅  之后在模具上面刷点油  之后在按压成型

    广式月饼的做法 步骤2

  3. 最后烘烤 十分钟 定型刷蛋液 继续烘烤十分钟

    广式月饼的做法 步骤3

  4. 考完出来放凉

    广式月饼的做法 步骤4

  5. 切开

    广式月饼的做法 步骤5

  6. 等两天回油更软

    广式月饼的做法 步骤6

  7. 也可以放蛋黄

    广式月饼的做法 步骤7

小贴士

每个烤箱温度不一样  我的上下火190/190

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该菜谱发布于 2019-08-16 23:02:08
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