奶黄椰蓉馅

3 人做过这道菜
打算做月饼用的

用料  

牛奶 200克
鸡蛋 2个
白糖 40克
玉米淀粉 100克
玉米油 100克
椰蓉 50克

奶黄椰蓉馅的做法  

  1. 把玉米油、糖、鸡蛋混合均匀至乳化变白

    奶黄椰蓉馅的做法 步骤1
  2. 加入牛奶混合均匀

    奶黄椰蓉馅的做法 步骤2
  3. 加入玉米淀粉搅拌均匀

    奶黄椰蓉馅的做法 步骤3
  4. 加入椰蓉搅拌均匀

    奶黄椰蓉馅的做法 步骤4
  5. 倒入不粘锅里面,小火炒,期间要不停地搅拌,会慢慢结块的

    奶黄椰蓉馅的做法 步骤5
  6. 炒制奶黄结块

    奶黄椰蓉馅的做法 步骤6
  7. 奶黄馅完成了,晾凉就可以使用

    奶黄椰蓉馅的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-17 08:21:23
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奶黄椰蓉馅的答疑

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