水加入酵母搅拌均匀15分钟后，倒入面粉揉成光滑面团
用湿布盖上醒面，现在夏天三四十分钟就可以了
干面粉油酥
面粉，花椒粉，辣椒粉，盐
烧热油倒入搅拌均匀。
面团醒好，擀成长方形薄饼，抹上油酥
一边折直中间，折成三折。
三折
再对折
再用擀面杖擀成长方形
忽略我擀面形状
继续三折
再对折，同上步骤再来一次。
这次饼不要擀太薄，碰水撒上白芝麻，切成三份
放入烤盘，二次醒发。
烤箱180度，25分钟上下火。
出炉了
换个姿势来一张😄
上传你做的发酵千层饼
源雨涵de厨房
