番茄菇菌丸子汤

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天气炎热,一碗微酸的番茄汤,既营养又美味😊

用料  

猪肉 500克
西红柿 2个
金针菇 150克
海鲜菇 150克
豆腐 1块
鸡蛋 3个
2片
15克

番茄菇菌丸子汤的做法  

  1. 金针菇洗干净切掉头

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤1
  2. 海鲜菇洗干净待用

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤2
  3. 豆腐冲水一下

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤3
  4. 豆腐切丁

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤4
  5. 豆腐稍微开水烫一下

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤5
  6. 猪肉剁碎

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤6
  7. 猪肉末搓成小丸子

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤7
  8. 打3个鸡蛋(可按个人喜好添加或忽略)

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤8
  9. 鸡蛋炒好

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤9
  10. 番茄开水烫一下,去皮

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤10
  11. 番茄切小块

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤11
  12. 番茄略炒一下

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤12
  13. 加入所有材料,加适量清水

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤13
  14. 大火烧开

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤14
  15. 煮至番茄出味,放入肉丸子

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤15
  16. 肉丸子熟透,下盐即可

    番茄菇菌丸子汤的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2019-08-17 10:53:44
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番茄菇菌丸子汤的答疑

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