前一天晚上将笋干泡发,用在第二天午饭备用,笋基本2小时就可以。不放心可以多泡一段时间
泡好的笋干记得洗干净
菜市场选用新鲜的老鸭,请摊主帮忙剁块
将鸭块洗净、焯水
焯水后的鸭块、笋干、葱结、八角、料酒一起放入电压力锅。点鸡鸭选项
烧好后、开锅加盐调味
上传你做的笋干鸭汤-超简单