章鱼🐙小丸子
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人做过这道菜
小瓜二厨
每次去逛街看到章鱼小丸子都那么诱人，这次在家里，懒人自己也能做章鱼小丸子🍡
用料
章鱼🐙小丸子的做法
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准备100g章鱼烧粉，大概是三四个人的食量
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倒入250ml水
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打入两个鸡蛋并搅拌均匀
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最好搅拌至无颗粒（因为我懒）
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准备工具和一口锅洗净后晾干
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章鱼粒解冻，找一个碗装一点油，包菜洋葱切末，火腿肠切丁
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推荐此款，还可以去超市买新鲜的章鱼自己切成丁
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将和好的米糊倒入烧杯中，方便一会儿操作。
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小火预热刷油。
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倒入8分满开大火。我用的电磁炉，刚开始预热120度，转大火900度
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放入章鱼粒，火腿肠丁洋葱末和包菜末。
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带底部成型后翻过来。使里头为凝固的糊充满整一个锅底。不够完整的还可以添加米糊使其完整。
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完成后装盘要趁热装盘。
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先挤一层沙拉酱。
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加入海苔丝。
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加入海苔粉和照烧酱，赵少将可以从某宝上购买，也可以自己调
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上面放上木鱼花。可根据自己的喜好调节配料的多少
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完工开吃。
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小贴士
我用的此款锅必须采用电磁炉。可以从某网上购买，用天然气加热的锅。那样受热更均匀。电磁炉用的锅只能局部受热，旁边的一般不大好成型。章鱼小丸子热的好吃，请尽快吃完，嗯，不要隔天放
