潮汕海鲜炒饭

Name: 潮汕海鲜炒饭
Ingredients: 1个小包菜; 2个鱿鱼干; 半斤虾仁; 6个冬菇

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因为生长在海边，自家渔民，对海鲜独爱👄
小时候妈妈经常做的一道炒饭，一炒就是一大锅，包菜和鱿鱼虾仁结合鲜美，每次我们姐弟三每人可以吃上大三碗！
有了自己的小家，我也用妈妈的手法再次做这一道美味的海鲜包菜炒饭，女儿干掉2大碗哦😊

用料

把包菜洗净切成细条，鱿鱼干剪丝泡水软化
冬菇泡软剪丝，野生剥壳挑虾线成虾仁
鱿鱼剪丝泡软虑干，锅里放油放入虾仁冬菇丝鱿鱼爆香再倒入包菜（记住包菜需要抄掉一遍热水虑干）一起爆炒，调味蚝油，盐粉，鸡汁，一点点白糖一起炒匀，倒入白米饭一起翻炒，炒匀后可以出锅了！
美美哒.....充满妈妈味道的海鲜包菜炒饭～出锅啦！😍