🙈外皮:准备一颗大白菜,摘叶子去白径(我的这一颗白菜上能用的叶子只有十片),然后用开水烫熟,放凉备用。(烫熟之后,白菜叶变软了,才能卷馅)🙊内馅:猪里脊肉,胡萝卜,木耳,香菇剁碎,然后将所有内馅搅和在一起拌好调料腌制大约15分钟(豌豆粉,酱油,耗油,盐,胡椒粉,芝麻油,反正就是喜欢的料随便都加了一点点)
随心所欲包起来,上蒸锅!(我蒸了25分钟)出锅!啦!
还可根据自身口味弄一个蘸料碗
也可以直接将蘸料淋到翠玉白菜卷上🤣
上传你做的翡翠白菜卷