腐乳排骨

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用料  

排骨 1斤
腐乳 1块
腐乳汁 适量
料酒 2勺
生抽 2勺
冰糖 2小块
葱姜蒜 适量
温水 一小碗

腐乳排骨的做法  

  1. 排骨洗净焯水

  2. 锅内入油入排骨,煎炸至双面金黄捞出

  3. 用余油爆香葱姜蒜

  4. 入腐乳(搅碎),腐乳汁,料酒,生抽,冰糖及适量温水

  5. 煮沸后入排骨,再沸后转小火炖40分钟。大火收汁。成了。

小贴士

汤汁拌饭很香。
 
该菜谱发布于 2019-08-17 15:17:56
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腐乳排骨的答疑

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