粉丝、，木耳泡凉水、金针菇择开洗净，干椒切段，小米辣切段，葱、姜切片，蒜切沫。
锅底油，下入葱、姜、黄椒酱，小米辣炒出香味，下小米辣汁，开水，调盐、糖、料酒，下入木耳、金针菇、水晶粉丝断生出锅。
另起水锅，加盐、料酒，将肥牛焯至变色摆在菜上。
锅底油，下干椒、小米辣、蒜末，炒香浇在菜上即可。
上传你做的酸汤肥牛
芭拉姗
