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鱼香
鱼香虾球 《中餐厅》同款
鱼香虾球 《中餐厅》同款
5
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海绵蜀黍
鱼香肉丝很多人做过，很多人吃过。节目中的这款鱼香虾球采用虾仁做原料，食材更营养，味道更鲜美，不但适合家常享用，也更适合宴客哦。
用料
虾仁
半斤
面粉
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
木耳
一碗
辣椒粉
一勺
鱼香汁
两勺
淀粉
一勺
葱
三根
鱼香虾球 《中餐厅》同款的做法
虾球裹面粉、鸡蛋、盐油炸，捞出备用。
蒜末过热油，加入豆瓣酱
加入泡好的木耳，加入辣椒粉。
加入炸好的虾球和鱼香汁。
用生粉水勾芡。
最后加入葱花增亮提鲜。
小贴士
鱼香汁:两勺生抽、两勺香醋、一勺白糖、一勺黄酒、半勺老抽
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2019-08-17 15:26:54
379 收藏
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