酸甜傣味菠萝饭
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米烘焙
菠萝的季节怎么少得了酸甜可口菠萝饭？
用料
| 菠萝1 | 个 |
| 紫糯米200 | 克 |
| 糖适量 | |
| 猪油一勺 |
酸甜傣味菠萝饭的做法
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准备一个黄橙橙的大菠萝！它可爱的绿叶别摘了！
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从菠萝五分之一初砍头！😂
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用水果刀和勺子把菠萝果肉全部掏空！
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菠萝已掏空
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取适量白糖和菠萝肉一起炒到出汁，酸甜适合自己即可
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炒到菠萝软，入甜味，汁水不要太干
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加入蒸熟的紫糯米一起拌匀，加入一点猪油拌匀
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等待紫色糯米吸干菠萝汁水即可
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把拌好紫色菠萝糯米饭一起装到菠萝碗里，盖上盖子，用牙签封口，放入蒸锅一起蒸十分钟。
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酸甜的小可爱就做好啦！有菠萝饭的清香，夏天的味道！酸甜软糯！好不自在！
小贴士
菠萝挑选甜的，如果菠萝太酸，那么只用一点点菠萝拌紫米就可以了！否则那酸爽你不能承受！另外紫糯米要泡发一夜，蒸熟为止！
