登录   注册
  1. 首页
  2. 馒头
  3. 在家自己蒸大馒头

在家自己蒸大馒头

0 人做过这道菜
收藏
a学习的厨房  a学习

用料  

酵母 克10
面粉1 克1000
食用碱 克适量
温水 没有量喜欢软的多放水，喜欢硬的少放。个人习惯硬一点的

在家自己蒸大馒头的做法  

  1. 酵母用温水化开，然后和面醒发。面一定要起大才可以下一步。

  2. 把面分成均匀的剂子，揉馒头，揉好后放在蒸屉上，再次醒发，看着感觉别刚揉出来的馒头大一点了再开火蒸，大火蒸25到30分钟。关火闷5分钟再开盖，就好了

小贴士

不懂得可以随时问我，有问必答😊

上传你做的在家自己蒸大馒头

 

在家自己蒸大馒头相关分类

馒头
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-17 18:24:42
6 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


在家自己蒸大馒头的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负