准备食材。野生羊肚菌大小不一,不过确实味美!
羊肚菌和鹿茸菇洗净,温水泡发15分钟,泡发后的水留着炖汤。
鸽子洗干净,去血水。也可以焯水。
把鸽子,羊肚菌,鹿茸菇,红枣放入炖锅隔水炖2个小时。出锅加盐即可!
上传你做的鸽子羊肚菌鹿茸菇汤