翅根去骨＋生抽1勺、老抽半勺、黑胡椒粉一点、盐一点抓匀腌制30分钟
这个就是我的鸡腿饭的秘密鸡骨加姜片、八角、盐熬汤
鸡肉腌制好后热锅倒油翻炒洋葱两边变软后扒拉出锅放鸡肉煎至两面金黄熟透
加黑椒汁（黑胡椒粉一点点、老抽半勺、生抽1勺半、料酒1勺半、糖半勺、盐、鸡骨汤100ml）搅拌均匀倒入锅里煮开后加炒好的洋葱中火闷一会！汁收差不多就行（太少了不够拌饭的）
出锅
上传你做的秘制黑椒鸡肉饭
桃拾一
