杏鲍菇洗干净,我这次买的个头不大。
竖起来,切片。约0.5cm厚度。
烤盘里包上锡纸,刷一层底油。
杏鲍菇放入烤盘,可以紧凑一点,但尽量不要重叠。 杏鲍菇朝上的一面刷一层薄油。
烤箱上下火,170度,20-30分钟。 我喜欢吃带焦边儿的,所以烤的久一点。喜欢嫩的减少烤的时间。
烤好之后,撒盐拌匀,开动吧! 或者撒点烧烤料,也很好吃。
上传你做的烤杏鲍菇