全麦健康土司
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人做过这道菜
素啡
用橄榄油替代黄油，健康而不影响口感
用料
全麦健康土司的做法
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除橄榄油外的所有食材放入面包机或者厨师机搅拌。
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加入橄榄油继续搅拌，直到能拉出厚膜。全麦粉不能像普通高筋面粉拉出薄薄的手套膜。
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面团静置发酵至两倍大小，取出滚圆分成三等分。
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面团松弛，取出一份，擀成牛舌状。
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由上而下，卷成圆柱形。
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调转方向，拍平，擀成均匀直条。
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再卷成胖胖的面包小卷
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三个小卷并排放入刷油的吐司盒，静置发酵至吐司盒的八分满。
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烤箱160℃，25分钟。
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取出，冷却。
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切片，开吃。健康，好味。
