雞蛋煮熟，去皮，切碎。隨便怎麼切都行，反正最後碎碎爛爛的就可以了。
小青瓜洗乾凈，去皮，切0.5 cm 左右小塊。
放入漂亮容器，混合青瓜碎和雞蛋碎，加入蛋黃醬攪拌。
煙三文魚撕幾下，碎一點，放在表面。如果喜歡，可以加點黑胡椒碎再表面。或者海鹽，如果喜歡鹹。不過，我喜歡清淡一些，這些都沒加。
上传你做的夏日清涼，碎蛋青瓜煙三文魚沙律
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