红豆加水煮开后两分钟关火，静置一小时。洋葱切成四份
沥干红豆，放入炒锅，最好平底不粘锅。加水末过红豆，加洋葱和蒜瓣。煮开后调小火炖两个小时。中间水不够可以加一下。
起锅后把洋葱蒜瓣扔去。红豆捣成泥。拌上茴香粉和辣椒酱。请享用！
上传你做的低脂版墨西哥炖豆（refried bean）
lusiti
