将南瓜削皮切小块,盖上保鲜膜,微波炉高火4分钟。用勺子将南瓜压成泥。
将糯米粉,玉米淀粉,白糖倒入南瓜泥。
和成一个面团。
将南瓜面团平均分份。
包入豆沙馅。
封口,表面沾上干粉,防粘。
放入月饼模具,月饼模具刷油,压好形状。
压好形状。
用蒸笼蒸15分钟。
摆盘。
自己做的豆沙甜而不腻,配上软糯的南瓜饼。
上传你做的豆沙南瓜饼(月饼模具)