素炒蒜香胡萝卜丝

150毫升的护手霜这么大的胡萝卜我用一根，小的就用俩，去皮，洗净，搓成丝，切也可以，我搓成细丝，这个随意

蒜拍碎了，切末，大小随意。
锅里多放一些油，比平时炒菜多点儿，油烧热下蒜末翻炒几下炒出香味儿下胡萝卜丝翻炒一分钟，加耗油翻炒均匀就可以出锅了，因为耗油比较稠，要翻炒均匀估计还需要个一分钟两分钟的，胡萝卜丝细，很快就熟了，我们也不喜欢吃太软的，可以尝尝，到自己喜欢的口感就出锅。
我们吃盐少，加了耗油就不放盐啦，如果觉得淡，可以自行调节调料。