神仙快手菜 低卡美味的煎焙芝麻西葫芦丝

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天气太热,完全不想开火,打开冰箱发现一个西葫芦和之前囤的丘比煎焙沙拉汁,灵机一动给自己来了一个偏中式的快手沙拉,总热量138大卡,超大一盘,关键是好吃到爆!不禁感叹这是什么神仙搭配啊,夏天周末的早晨真是太美好了!
是的,这个食谱只有2种原料,总耗时5分钟,脆爽可口,冰冰凉凉!
西葫芦要挑嫩点的,中间籽比较少,西葫芦和酱汁的比例大概是8:1,西葫芦最好冷藏过夜,夏天吃起来更冰爽。如果能有刨卷丝的刀应该会更美,我直接切的,不影响口感。
丘比煎焙芝麻沙拉汁一小袋25g,大超市应该都有卖。

用料  

西葫芦 200
丘比煎焙芝麻沙拉汁 25克

神仙快手菜 低卡美味的煎焙芝麻西葫芦丝的做法  

  1. 选一根偏小比较嫩的西葫芦,准备一袋丘比煎焙芝麻沙拉汁(图里这根360g,我吃了两顿)

    神仙快手菜 低卡美味的煎焙芝麻西葫芦丝的做法 步骤1
  2. 把西葫芦切丝,用刨丝刀会比较方便且好看,中间有籽的地方比较容易断,可以留下来做别的,切了几丝彩椒让颜色更丰富一点

    神仙快手菜 低卡美味的煎焙芝麻西葫芦丝的做法 步骤2
  3. 把沙拉汁浇上去拌匀开吃

    神仙快手菜 低卡美味的煎焙芝麻西葫芦丝的做法 步骤3
  4. 刨丝器切出来的会好看很多,这是淘宝刨丝器的图

    神仙快手菜 低卡美味的煎焙芝麻西葫芦丝的做法 步骤4

小贴士

拌好之后马上开吃,久了西葫芦丝会出汁,影响口感
 

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该菜谱发布于 2019-08-18 09:33:45
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