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中餐厅第三季—三鲜面线

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大厨做的员工餐

用料  

面条、肉末、鸡蛋液、蘑菇粒、虾皮、芹菜末

中餐厅第三季—三鲜面线的做法  

  1. 热锅冷油放肉末翻炒

    中餐厅第三季—三鲜面线的做法 步骤1

  2. 炒出油后加蛋液

    中餐厅第三季—三鲜面线的做法 步骤2

  3. 翻炒卤子，同时做一锅水烧开

    中餐厅第三季—三鲜面线的做法 步骤3

  4. 鸡蛋成型后加蘑菇粒翻炒

    中餐厅第三季—三鲜面线的做法 步骤4

  5. 加入虾皮提鲜

    中餐厅第三季—三鲜面线的做法 步骤5

  6. 翻炒后加清水烧开，同时锅里的面线已经煮开

    中餐厅第三季—三鲜面线的做法 步骤6

  7. 面线煮熟捞出放碗里

    中餐厅第三季—三鲜面线的做法 步骤7

  8. 煮沸后加入芹菜末，加盐调味，调至自己喜欢的味道

    中餐厅第三季—三鲜面线的做法 步骤8

  9. 面线盛碗里浇一勺卤子

    中餐厅第三季—三鲜面线的做法 步骤9

小贴士

喜欢吃辣，可以自己加辣油拌面线

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的中餐厅第三季—三鲜面线

 

中餐厅第三季—三鲜面线相关分类

面条 素菜
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该菜谱发布于 2019-08-18 10:12:40
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中餐厅第三季—三鲜面线的答疑

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