超级简单的掉渣饼

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儿子两岁了,特别喜欢吃店里买的掉渣饼,肉很香…担心放了很多香料,就在家自己给做了一次。没想到味道还挺好的,就想给大家分享一下~

用料  

面粉 适量
酵母 适量
肉末 适量
适量
适量
鸡蛋清 一个
味达美 适量
蚝油 适量

超级简单的掉渣饼的做法  

  1. 普通面粉+酵母和面,发面至两倍大。
    分成小份揉成团。

    超级简单的掉渣饼的做法 步骤1
  2. 肉馅+水+盐+鸡蛋清+味达美+耗油调稀。

    超级简单的掉渣饼的做法 步骤2
  3. 面团在烤盘上按成饼状,刷一层油,馅料均匀的涂抹在饼上。
    烤箱预热五分钟,上下230度五分钟出炉。
    想吃脆一点的就多烤一会~

    出炉后在饼上加上配菜和想吃的肉,简单好吃的掉渣饼就完成啦!

    是不是超级简单~赶紧做起来吧~

    超级简单的掉渣饼的做法 步骤3

小贴士

家常做法…没有电子秤…平常做饭也不会量克数…各种材料都是适量…各位亲不要喷我😒
 

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该菜谱发布于 2019-08-18 10:55:25
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