五柳鱼腩排

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这道五柳鱼腩排外酥里嫩还带点酸酸甜甜,鱼肉富含动物蛋白质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收。

用料  

鸡蛋 2个
面包糠 1小包
鱼腩 1斤
五柳菜
蒜末
五香粉

五柳鱼腩排的做法  

  1. 鱼腩洗干净切断,配料备好。

    五柳鱼腩排的做法 步骤1
  2. 鱼腩加入蒜末五香粉盐酱油腌制15分钟左右,面包糠到出盘子备用,炸粉加入鸡蛋做成桨。

    五柳鱼腩排的做法 步骤2
  3. 炸粉开成桨好,把腌好的鱼腩放入炸桨中,然后夹一块鱼腩放入面包糠裹上一层。

    五柳鱼腩排的做法 步骤3
  4. 锅里油烧开,把裹好面包糠鱼腩放入油中,两面炸到金黄色,捞起。

    五柳鱼腩排的做法 步骤4
  5. 炸好的鱼排,放入五柳配菜就可以。

    五柳鱼腩排的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-08-18 11:24:57
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