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瓦罐—鸡蛋瘦肉

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用料  

鸡蛋 1个
瘦肉 0.6厘米厚圆形肉饼
鸡精 2勺
淀粉 1勺
盐 1勺
香油 少许
料酒 1勺
十三香 少许

瓦罐—鸡蛋瘦肉的做法  

  1. 剁成肉泥备用，放少量鸡精，料酒搅拌后按压成饼

    瓦罐—鸡蛋瘦肉的做法 步骤1

  2. 肉泥放入蒸蛊中，打入一个鸡蛋放锅中蒸

    瓦罐—鸡蛋瘦肉的做法 步骤2

  3. 清水中加入一片酱，半勺盐，少许十三香味精香油，一勺鸡精，蒸好备用

    瓦罐—鸡蛋瘦肉的做法 步骤3

  4. 把汤倒入蒸好的鸡蛋肉饼中，小火蒸五分钟。就可以吃啦

    瓦罐—鸡蛋瘦肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-08-18 12:08:10
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