鸡蛋和面:一个方向搅拌 顺时针或者逆时针一定要是一个方向
虾仁去除虾线
油菜,土豆洗净,土豆切块备用
西红柿🍅切块备用
锅里加油,油温升高加入🍅丁炒软加土豆块虾仁翻炒均匀加水(加的水就是疙瘩汤所以适量就好)
加水和面,加鸡蛋和面也可以,一个方向搅出小疙瘩,把小疙瘩慢慢下入锅中,搅拌一下,不要让它成坨。
开锅加油菜,打个鸡蛋出蛋花,加盐,胡椒面,生抽,加几滴香油。
出锅😁😂
上传你做的虾仁蔬菜疙瘩汤