蜜汁叉烧

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用料  

梅花肉 400克
5瓣
叉烧酱 3勺
玫瑰腐乳汁 2汤匙
耗油 2勺
生抽 2勺
20克
少许
蜂蜜 少许

蜜汁叉烧的做法  

  1. 梅花肉洗干净,对半切开。

    蜜汁叉烧的做法 步骤1
  2. 除了蜂蜜之外的所有调料混合,腌制梅花肉,冰箱过夜

    蜜汁叉烧的做法 步骤2
  3. 烤箱预热220度,放入腌好的梅花肉。上下火烤20分钟。期间注意观察,如果有烤焦的地方,适当调整烤箱温度。到时间后取出肉,表面刷上蜂蜜水和腌肉的酱汁,放回烤箱250度烤5分钟。取出再重复刷一遍蜂蜜水和腌肉酱汁,250度烤5分钟。

    蜜汁叉烧的做法 步骤3
  4. 烤好的叉烧肉切片装盘,中午加菜😁

    蜜汁叉烧的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-08-18 12:19:34
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