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好吃的青椒斩蛋

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用料  

青椒 3-5个（看青椒大小）
鸡蛋 3个（一家三口分量）
盐 少许
油 少许

好吃的青椒斩蛋的做法  

  1. 1、青椒切成丁状，加点油锅里小炒，至青椒变软（鸡蛋比较容易熟，所以试先一定要把青椒炒软）

    好吃的青椒斩蛋的做法 步骤1

  2. 2、取2-3个鸡蛋打散，加少许盐

    好吃的青椒斩蛋的做法 步骤2

  3. 3、炒好的青椒导入打好的鸡蛋碗里，搅拌均匀

    好吃的青椒斩蛋的做法 步骤3

  4. 4、热锅加油，油热后再倒入图三，这样鸡蛋才会金黄，鸡蛋青椒平摊好后，完美起锅

    好吃的青椒斩蛋的做法 步骤4

小贴士

1、青椒一定要先过次油
2、鸡蛋一定要热油后下锅，这样才好吃

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好吃的青椒斩蛋相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-18 12:33:24
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