懒人牛尾浓汤

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预定了一条牛尾,本来打算做卤的,哪知道店家给我剁碎了😂,只能炖汤了~于是就出现了懒人炖汤

用料  

牛尾 200克
3片
西红柿 2个
大葱 半根
胡萝卜🥕 1根
土豆🥔 1个
洋葱 半个
料酒 1勺
适量

懒人牛尾浓汤的做法  

  1. 牛尾巴一截冷水浸泡一小时去血水后,炖锅加入葱姜料酒和水先炖两个小时(高压锅30-40分钟)

    懒人牛尾浓汤的做法 步骤1
  2. 所有配菜切好等牛尾炖到有点软

    懒人牛尾浓汤的做法 步骤2
  3. 先放胡萝卜🥕跟土豆🥔炖煮二十分钟(高压锅10分钟足够)

    懒人牛尾浓汤的做法 步骤3
  4. 最后把剩余的配菜加入煮到适合自己软烂程度,下点盐就可以出锅了(盐也可不下,已经够鲜甜了),软烂酸香~~忘了拍成品图,一出锅都吃完了😋

    懒人牛尾浓汤的做法 步骤4
 

懒人牛尾浓汤相关分类

该菜谱发布于 2019-08-18 16:39:33
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懒人牛尾浓汤的答疑

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