全麦燕麦低糖小饼

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用料  

燕麦 50克
全麦粉 30克
黑巧克力 10克
蔓越莓 10克
红糖 5克
1克
10克
30克

全麦燕麦低糖小饼的做法  

  1. 全麦粉过筛+燕麦+黑巧克力(切碎)+蔓越莓+红糖+盐  拌匀
    燕麦要用那种需要煮的燕麦片,有一定厚度,不是即食的薄片喔!
    黑巧克力没什么甜味,这里用了一点红糖。

    全麦燕麦低糖小饼的做法 步骤1
  2. 加油+水,拌匀。
    拌匀后是半湿状态,有点粘但不会粘手。
    我用了玉米油,其它油也可以。但玉米油、大米油是无味的,花生油、橄榄油这里是有味的,看各人喜欢。

    全麦燕麦低糖小饼的做法 步骤2
  3. 烤箱预热
    用勺子挖一小块,搓圆、按扁。
    注意不要太薄,约0.5MM的厚度即可。
    按压时尽量轻,让小饼成团就可以,用力会让小饼口感偏硬。

    全麦燕麦低糖小饼的做法 步骤3
  4. 进烤箱,170度20分钟。
    出炉稍微放凉后可以食啦😄

    全麦燕麦低糖小饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-08-18 17:45:50
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