杂菜鸡汤拌面

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下雨天没出去买菜,小朋友喜欢吃面,冰箱里翻一翻,能找到的都一起下了😂,就出了这道面

用料  

洋葱 半个
胡萝卜 1根
西兰花 半个
鸡蛋 2个
鸡腿 1只剁碎
玉米粒 一把
羊肚菌 10个

杂菜鸡汤拌面的做法  

  1. 鸡腿解冻

    杂菜鸡汤拌面的做法 步骤1
  2. 加入葱姜煮开,捞去浮沫,继续煮半小时

    杂菜鸡汤拌面的做法 步骤2
  3. 切洗蔬菜,玉米粒是早上蒸熟吃剩的

    杂菜鸡汤拌面的做法 步骤3
  4. 因为不喜欢吃太油腻,所以除了洋葱,所有蔬菜下水烫熟

    杂菜鸡汤拌面的做法 步骤4
  5. 锅里下油加入鸡蛋洋葱翻炒

    杂菜鸡汤拌面的做法 步骤5
  6. 把汤里蔬菜捞出来

    杂菜鸡汤拌面的做法 步骤6
  7. 下锅一起翻炒

    杂菜鸡汤拌面的做法 步骤7
  8. 加入酱油料酒白糖耗油,最后淋入一点点鸡汤,勾芡出锅

    杂菜鸡汤拌面的做法 步骤8
  9. 面条下锅煮熟

    杂菜鸡汤拌面的做法 步骤9
  10. 捞出备用

    杂菜鸡汤拌面的做法 步骤10
  11. 把刚刚炒的蔬菜盖上去,鸡汤另乘出来配着喝

    杂菜鸡汤拌面的做法 步骤11
 

杂菜鸡汤拌面相关分类

该菜谱发布于 2019-08-18 18:20:15
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杂菜鸡汤拌面的答疑

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