简易黄焖鸡

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结合各种菜谱做的黄焖鸡,图片网图。

用料  

鸡腿 1只
一些克
土豆 1-2个
2片
酱油 好几勺
一些克
青椒 2-3个
辣椒(辣椒酱干辣椒等皆可) 一些个
洋葱 四分之一或半个
香菇金针菇豆皮等食材

简易黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿泡血水,焯水(待定)。
    加料酒生抽腌着,可加入点姜片葱等去腥。

  2. 青椒切菱形,土豆切块,洋葱切片,辣椒小圈。

  3. 油锅下姜片辣椒炒,加入鸡肉大火翻炒,加水,加冰糖盐生抽香菇,中火炖20分钟左右,加入蒜辣椒,再加入洋葱土豆金针菇等难炖些的,炖10分钟左右,加入青椒大火收汁调味,加入味精

小贴士

青椒不要太软了
鸡肉要去腥
 
该菜谱发布于 2019-08-18 19:25:27
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