生酮 低碳 千层奶油蛋糕 keto lasagna cake(微波炉版）
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人做过这道菜
Nosuga
用料
| 千层皮做法 | |
| 无盐黄油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 甜菊叶糖代糖 | 25克（甜度自调） |
| 香草精 | 5ml |
| 奶油馅做法 | |
| 奶油奶酪 | 150克 |
| 淡奶油 | 100ml |
| 甜菊叶代糖 | 25克（甜度自调） |
| 千层皮椰子粉 补一个 | 大概30克 |
生酮 低碳 千层奶油蛋糕 keto lasagna cake(微波炉版）的做法
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准备材料
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黄油微波炉加热30秒融化 放凉后。一次加入一个鸡蛋用电动打蛋器搅拌。再加下一个鸡蛋 直到3个鸡蛋都搅拌均匀 加入奶油甜菊叶代糖 香草精继续搅拌 然后加入椰子粉搅拌均匀 室温静置1小时待用。
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在千层皮平底盘子上刷一层黄油
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把面糊薄薄的铺一层就行了 。能盖住地就行
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我家微波炉最高750 。一次转2分钟
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做好的皮倒出在盘子里凉着
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倒出来平整放盘子里 注意不要粘连在一起会断裂 弄不好的就分开盘子放
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这次做了8张皮
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奶油奶酪打散打匀 加入代糖 香草精 和奶油 搅拌均匀至顺滑
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底子放一张皮
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抹一层奶油馅
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放一张皮压上去 压压紧
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再抹一层奶油馅 上面再贴一张皮
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按压紧
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放进冰箱冷藏
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冰箱冷4个小时后拿出来 用铲子小心从侧边沿着转一圈 ，倒出来放油纸上
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切成了8小份
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千层蛋糕
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看起来很有食欲
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侧面感受一下。喜欢再厚一些的 ，翻倍加料
小贴士
代糖感觉可以放多点 甜点好吃些 按自己的来吧。喜欢再厚一些的 ，翻倍加料
