虾米蒸水蛋

5 人做过这道菜

用料  

虾米 随意
麻油 1勺
鸡蛋 1个
酱油 1勺

虾米蒸水蛋的做法  

  1. 打蛋加适量的冷水再打发,起的汽泡过用勺子🥄去掉或过密筛,如嫌麻烦把这步过掉。

    虾米蒸水蛋的做法 步骤1
  2. 烧开水后把蛋下锅,5分钟后把虾米撒在蛋面上再蒸多1分钟左右,关火。淋麻油和酱油就可以开吃了

    虾米蒸水蛋的做法 步骤2

小贴士

虾米本来就有咸味的,酱油不要下太多了。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-18 19:57:54
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虾米蒸水蛋的答疑

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