豆腐羹

8.8 综合评分
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用料  

鸡蛋 1个
水淀粉 6克
内脂豆腐 1块
金针菇 1把
适量
适量
鸡精 适量
西红柿 1个
葱姜 适量
橄榄油 适量

豆腐羹的做法  

  1. 内脂豆腐切粒

    豆腐羹的做法 步骤1
  2. 金针菇洗净

    豆腐羹的做法 步骤2
  3. 葱切粒

    豆腐羹的做法 步骤3
  4. 西红柿去皮切粒加几粒姜

    豆腐羹的做法 步骤4
  5. 热锅加入适量橄榄油

    豆腐羹的做法 步骤5
  6. 将西红柿和姜倒入炒成酱

    豆腐羹的做法 步骤6
  7. 加入适量水烧开

    豆腐羹的做法 步骤7
  8. 依次加入金针菇和豆腐加入适量盐调味

    豆腐羹的做法 步骤8
  9. 加入打散的鸡蛋顺时针搅拌

    豆腐羹的做法 步骤9
  10. 加入鸡精和水淀粉顺时针搅拌

    豆腐羹的做法 步骤10
  11. 撒葱花出锅

    豆腐羹的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-08-18 20:14:33
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豆腐羹的答疑

  • 小熊lin  2022-09-10  
    0
    必须用橄榄油吗
    作者回复 2022-11-03  
    玉米油也可以

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