爆炒鱿鱼
8.7
综合评分
15
人做过这道菜
你的后厨房
用料
爆炒鱿鱼的做法
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鱿鱼撕去两面表皮，鱿鱼须切段，身体划菱形后切块！手段略残忍，多么可爱的小生灵，让我再看你一眼，从左到右！
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青椒切块，洋葱切丝，（应他俩临终前强烈要求，放一个碗）
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烧热水，把切好的鱿鱼放进去焯一下，鱿鱼卷起来立刻捞出来冷水冲一下（不要焯太久！会老！如果你想吃轮胎一样的口感，就当我没说）
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热锅热油，放入蒜末，姜末，红辣椒，翻炒出香味
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倒入青椒洋葱，伴随着刺啦刺啦的无助声，把它们翻炒均匀
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主角来了，放入鱿鱼和料酒，继续翻炒
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随后放盐，酱油，蚝油，白糖翻炒均匀闷2分钟！
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出锅装盘！你还在看？我要吃饭了，就不留你了！
